我們都是岌岌的圍城。寂寞的,岌岌的圍城。誰也庇護不了誰。

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23 12月, 2007

健忘症!!!

剛才終於鼓起勇氣走出家門買晚餐
(說來話長,總之一個人吃飯是需要莫大勇氣的。)
看到心儀已久(?)的滷味攤高興的不顧一切夾了一堆奢侈品
(跟我買過滷味的就知道,我既不懂得挑便宜的也不懂得控制量)
(話說這次老闆又給了我兩雙筷子...)

買滷味最開心的就是看老闆切菜
大直的萬家香也不是不好吃 就是老闆的刀法總是讓我很想衝進去幫他切
樓下巷子那家滷味一整個企業化經營
東西都很乾淨 洗好的菜還用塑膠袋包起來
肉類也放在玻璃櫃裡 玻璃擦的真的是一塵不染
食物衛生 處理過程也很流暢
老闆娘浣滷味的手法也很俐落
總之一整個就是享受而已
滷味還用塑膠碗裝 非常方便
喜歡吃滷味還有一個原因 它讓我覺得這一餐熱量很低
而且可以吃到很多青菜 是振奮人心的好選擇

***鋪梗結束***

正當我帶著我的一大碗滷味跟終於買到的眼藥水滿懷喜悅的走回家時
赫 然 發 現
我忘了帶鑰匙 當然也沒有帶手機
(自我安慰的想法是 反正我手機也不能打 帶了也白搭)
走在寒風瑟瑟的路上路人嘲笑的眼光讓我縮起了脖子
冷靜的盤算所有可能之後
(例如先想到打給房東問有沒有備份鑰匙
接著想到躺在房裡桌上的手機的身影
然後想說叫路幫我看車上的房契背後寫著的房東電話
才赫然發現上次早就把房契帶回家裡
或是想辦法回學校拿備份鑰匙 問題是我根本沒有備份鑰匙
我也不能像第一個外宿的地方從隔壁爬過去 那時候住五樓
現在住十樓 何況隔壁還沒人搬進來
一切起因其實是因為房東那時叫我千萬要打備份
因為這種鎖很難開 叫鎖匠來也徒勞無功的信誓旦旦的語氣
再加上之前回台中忘了帶鑰匙 找了兩個鎖匠還真的對我們家的門搖頭嘆氣
我當時非常生氣 嚷著我們家的鎖不防小偷防我是怎樣
我真的相信有這種鎖匠開不了的門...)

對 我真的在短短一分鐘路程想了這麼多
於是我抱著有開有希望的心情請管理員伯伯幫我找鎖匠
期間他用相當重的鄉音叫我下次要小心 我也只能唯唯稱是
接著鎖匠來了 騎著相當簡樸的腳踏車
在電梯裡我像病人一樣開始報告病情
我說那個門好像很難開 不過我只是靠上而已
他用高深莫測的語言回答了一句話
我還在猜測崮中含意時他突然彎下身
把拖鞋率性的甩掉然後觀察自己的腳背上一個已經結痂的傷口
我的擔心跟著電梯樓層一起沉甸甸的往上爬升

接著來到了家門 他看著它隨即"阿...."的一聲(或是哀之類的嘆詞)
我心中一揪 問說 很難開嗎?
他淡淡說了一句 太靠牆了
對 我知道 但接下來呢?他似乎沒聽見我心中的疑問
直接拿出一個L型金屬物件插進鑰匙孔
然後拿出一個像小型螺絲起子 開始這邊弄那邊弄
沒有給我希望也沒有給我心理建設 趴數都不給我一點
他的工具箱裡大把工具(都長得很像)胡亂躺著 沒有分格 大家感情很好
然後他的螺絲起子好像size不合 他用手掌像炒菜一樣在工具箱裡翻一翻
就拿出另一隻幾乎一樣的工具 繼續在鑰匙孔上鑽來鑽去
那冰冷的聲音像蛇一般鑽進我的心裡...
我試圖從它凌亂的工具箱跟手法中找到一點我僅有的邏輯可以理解的規則
接著他又把L型的工具換掉 換成一個ㄣ字型的工具
我想到有人說開鎖是一門藝術 突然開始盤算我也開學學開鎖
就算不能像空屋情人一樣來段超現實的戀情
起碼在我總是住到這種難開的鎖的房子的時候不用擔心我的健忘症發作...

就在過了幾個世紀以後喀達一聲!!!!!
門毫無預警的開了
我驚叫一聲 挖阿阿阿!!!(或是嗚喔喔喔!!!)
連聲道謝之後我滿懷感激的交三百元到他的手中
在這之前我還心想 要是真的開了我就真的會覺得開鎖是一門藝術
好吧 在這神奇的時刻
他就像趙葳手中的那雙補好的球鞋散發出耀眼的光芒
手中的滷味們也開心的顫抖起來
這短短十分鐘的歷程猶如星際大戰讓我久久不能自己
開門發現補吉大概因為開鎖的聲音嚇得躲在遠處直愣愣的看著進門的我
這一切終於平安落了幕...

感謝上蒼讓我現在可以邊吃滷味邊舒適的在這發牢騷
我明天就去打備份!!!

10 12月, 2007

我抽的煙。


【pêche】
在法文,是魚的意思。(這算某種冥冥中的巧合?哈)
第一次認識她是在去年去大阪時,在機場藉口說要幫朋友買時買了一條回台灣。
怎料不抽涼煙的我就愛上她第一口抽進嘴裡的滑順清新跟一些些的桃子味道。
(倒是沒有魚腥味就是了...不然應該會以為是築地出產的吧?^^")

她的煙紙很硬,菸草新鮮很順也不會稀疏潮濕,抽的時候不會煙渣亂飛,一段一段的掉下,
對我當然很無聊的試驗過,她可以抽完一整隻煙不掉煙灰。
濾嘴跟煙紙的銜接處是一圈小小的粉紅色的PIANISSIMO的字體,上面印一個銀色的pêche,
今年她的包裝更好看了,背面沒有驚悚的警語,只有一個小小的pêche字樣,跟一顆亮亮的鑽貼紙。
雖然那時候EMMA給我看他們澳洲的煙每一包都非常有創意的有被剖開的腦,
或是壞掉的嬰兒來警告世人煙帶給人的不良影響,也是非常有趣的包裝,
搞不好還會激起我這戀物癖的蒐集狂...。

老師說對了,我抽菸沒什麼特別的要求,就是要抽好看的煙。
但是遇到這樣好看味道又對的煙,我不愛她能愛誰?
對,我不喜歡大家一股腦的,但是那還不足以打斷我的熱愛。
因為像現在這樣的半夜,她仍屬於我一個人。

對,我是個沒有菸癮的戀物癖,我抽的菸是pêche。


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13 10月, 2007

【色‧戒】

非常不意外的這部李安大導演的新片又榮獲了無數個各大影展的小金人小銀人,
我對太紅的東西通常感到抗拒,例如哈利波特、神鬼奇航、魔戒...
不過由於本著張愛玲小說改編的誘因,還是一個人去電影院看了這部鼎鼎大名的片子。

但是走出戲院的時候,我簡直感動的與世界脫離開來了。
坐在路邊發呆很久,才一個人波濤洶湧的走回家。

才不是像馬英九說什麼感受到時代背景的動盪反思到自己心中千秋萬世的理想...
雖然他有面子問題要顧,但也不能睜著眼睛當瞎子阿。

典型的犧牲大我完成小我,典型張愛玲,典型女性柔軟的觀點,
雖然床戲超嫌冗長而多,但是到處劍拔弩張的氣勢相當成功的捧出王佳芝的青澀與轉變。
湯唯比我預想的成功了一百多倍,我想起了李安在訪談時說她的變化非常奇妙,
跟整片的拍攝過程也有相當微妙的關係。
王力宏時時讓我分心,(絕不只因為他濃濃的美國味跟ABC腔)
不過他已經是一個稱職的花瓶。
(終於輪到男人當花瓶,這倒是讓我挺樂在其中的。)
剩下那三個男配角也相當可圈可點,猥瑣的恰到好處。(這絕對是稱讚,真的。)

王佳芝在這樣的熱血團體裡格格不入卻成了靈魂人物,
那些別人在意的事她一點切身之感都沒有,這大概也是她能夠如此從容接近易先生的原因罷。
而她到最後選擇了永遠無法成立的愛情,也是因為她完全了解他那孤獨的深淵。
她一直都是只能夠選擇愛情的,這早該在她加入話劇社時即被看穿了。

在行刑的那一刻,大概只有王佳芝是不害怕的,因為她一直都如此孤獨,
她只是做了一個選擇而已,對她來說需要對誰負責任呢。

於是王佳芝就像蛇一般的鑽進我心裡了。


有時我們連自己都對不起,何來愛家愛國的厥詞?

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23 9月, 2007

一百元套餐。

由於最近響應起自己舉行的一日一百運動,

便開始認真思考如何用一百元吃飽。

不過雖然我這麼大隻,食量卻沒有成正比,

只是基於窮酸所以會考慮經濟效益這種事...。

以下是我熱愛的幾種選項:



1.北安路-源士林:(綠藻香雞粥60+皮蛋10)+(脆皮豆腐/豬頭皮30)

2.北安路-賣當當:麥克雞塊餐/鱈魚堡餐89+薯條或玉米濃湯加大10

3.北安路-魯肉飯:小碗魯肉飯20+燙青菜40+嘴邊肉/肝連40

4.大直街-52巷:牛肉起士漢堡70+手搖飲料(布丁奶茶)30

5.大直街-若鄰:學生套餐:(豬油拌飯/雞絲麵+紅茶/奶茶)60

6.便當街-小森林:和風炸雞餐70+手搖飲料(梅子可樂)30

7.去白鹿洞租兩片(40+40省20=60)+抓餅加蛋30+生活紅茶10

(以精神的滿足填補身體的飢餓....!?)



以上是目前想到的...所以大直還算親切嘛!

只是要超過一百還是幾乎跟呼吸差不多容易就是了,

所謂的實踐學生餐廳(L棟2F)被統一包下來,幾乎比外面自助餐還貴,

有次去荷風中國菜外帶,一份炒飯一份青菜一份肉,就700元新台幣喔。

但聽說有因此換了一些不像百貨公司的餐廳進去,不知現在行情如何。

但自從什麼都漲價以後,飲料也都不在可以隨便買的範圍之內了,

大直還有25元的飲料嗎!?(除了紅茶綠茶之外)

就連7-11旁邊的抓餅加蛋都要30元...心會痛阿。



總之一日一百的活動共為期十天,目前還有一星期,

加油啦~~~!!!

10 9月, 2007

星期日做菜日--西施晚殺!

今天是老師定的做菜日,

下午四點左右大家開工。

一人一道菜,我的菜就是--- 西 施 晚 殺 !







不過今天過量了,身為一個前菜,

這樣算一算可以當10人份!

當然要看其他主菜的份量,我也略改了些比例跟材料。



那麼不如來篇教學?

要準備的東西有:(這是10人份喔!頂好都買得到)



五香豆干2盒(一盒約8塊豆干) 大雞腿排4隻(今天很好運4隻$109NT) 綠豆芽1包 乾蝦米1包 乾豆干1包 烏醋 醬油 香油



1.首先把雞腿剁成兩半丟進去川燙,我有加鹽,雞湯超級好喝喔...

後來有被老師拿去當羅宋湯底,不然調味加些配料就可以當湯了。

然後把1/3包蝦米泡水,接著就把豆干切絲。





2.然後把豆芽去頭去尾,留下中段。

不過我們都覺得它的頭很可口,我就留著當作增加口感囉。

接著雞腿確定熟透之後將雞肉去皮之後剝絲,我們偷吃掉了很多啦哈哈。





3.接著蝦米軟了,將蝦米細切成茸。

然後加入蒜泥爆香。

這裡我有加一些醬油,不過只是加心安的...。

爆完香後拌入黑醋、醬油、香油。

黑醋與醬油比例是2:1,不過我們都喜歡吃醋,(雙關嗎)

所以我用的比例是3:1。香油少許。





4.好啦,所有料都好了。

先將雞絲跟豆干絲拌勻,(豆芽的頭就看個人喜好加囉。)

然後加入爆香過的蝦米佐料拌勻。

不過因為我們都重口味啦,

後來黑醋與醬油我又調了約滿滿一碗(圖中的小碗)的份量加進去。





5.這就是我自己嗨的了啦,

把乾的豆干切超細的丁,然後最後撒上去。

因為我不吃辣,不然有吃辣的話加辣椒末也很漂亮。





大家的成品!

遠方是瑪莉的好吃咖哩,(她說她也想取個厲害的名字XD)

再來是高高的忘了蝦米的米粉,

綠色的是老師的蝦仁冬粉冷盤,

還有映嵐的超濃焗烤蘑菇白菜,

最下面是我的超大量西施晚殺。

今天首開瓶是粉紅色的玫瑰紅。







很謝謝這個晚上一起嗨的大家,

粉紅色的玫瑰紅好好喝,白酒也是。

有這樣小小的耽溺當然很開心,

謝謝老師說要來這麼一個小活動。

大家的菜都好好吃呢!!!!

老師的羅宋湯也是厲害角色,

我飽到天都亮了還睡不著!

開學前的小聚餐,謝謝你們,大家都生日快樂!哈哈!